Cuernavaca impulsa el turismo gastronómico con el Festival Sabor es Morelos 2025
El alcalde José Luis Urióstegui refrendó el apoyo del Ayuntamiento de Cuernavaca al Festival Sabor es Morelos 2025, evento que fortalecerá el turismo, la derrama económica y la promoción cultural de la capital morelense los días 6 y 7 de diciembre.
Cuernavaca, Morelos, 11 de noviembre de 2025. — El alcalde José Luis Urióstegui Salgado refrendó el apoyo del Ayuntamiento de Cuernavaca al Festival Sabor es Morelos 2025, considerado uno de los eventos gastronómicos más importantes del estado y del centro del país, que se realizará los días 6 y 7 de diciembre en el Centro Histórico de la capital morelense.
Durante una reunión con Griselda Hurtado Calderón y Harry Nielsen León, directora y coordinador general del festival, respectivamente, Urióstegui destacó que la gastronomía es un eje estratégico para el desarrollo económico y turístico de Cuernavaca, por lo que su administración trabaja de manera coordinada con los organizadores para garantizar el éxito del evento.
“Sabor es Morelos no solo celebra nuestra cocina, sino también el talento, la creatividad y el trabajo de las familias que hacen posible que Cuernavaca siga siendo la ciudad de la Eterna Primavera. Queremos que visitantes y locales vivan una experiencia que fortalezca nuestro orgullo por lo que somos y por lo que producimos”, expresó el edil.
Sabores, cultura y talento morelense
En su edición 2025, el Festival Sabor es Morelos reunirá a chefs morelenses, cocineras tradicionales y expositores locales, quienes presentarán la riqueza culinaria y cultural de la región. El evento contará también con un espacio artístico donde se exhibirá el talento local, consolidando a Cuernavaca como referente nacional del turismo gastronómico y cultural.
Perú, país invitado; Guanajuato, estado homenajeado
Este año, Perú será el país invitado, con una muestra representativa de su gastronomía, productos típicos y patrimonio cultural. Asimismo, Guanajuato será el estado homenajeado, y compartirá su reconocida cajeta de Celaya, su cartonería artística y diversas expresiones artesanales, fortaleciendo los lazos culturales entre regiones.
Trabajo interinstitucional por la seguridad y el disfrute del público
En apoyo a la organización del festival participaron el secretario de Desarrollo Económico y Turismo, Marcos Manuel Suárez Gerard; el secretario del Ayuntamiento, Óscar Cano Mondragón, y el director general de la Policía Vial, Javier Tencle Santiago, en representación de la Secretaría de Protección y Auxilio Ciudadano (SEPRAC).
Las autoridades locales reafirmaron su compromiso para garantizar la seguridad, movilidad y el disfrute de los asistentes, en un esfuerzo conjunto por mantener el orden y la buena experiencia de visitantes y comerciantes.
Cuernavaca, destino gastronómico de primer nivel
Urióstegui resaltó que eventos como Sabor es Morelos fortalecen la vocación turística y cultural de Cuernavaca, generando empleos, identidad y oportunidades para las familias locales.
“El Festival Sabor es Morelos es una invitación abierta a redescubrir Cuernavaca, disfrutar de su música, su arte y, por supuesto, de sus sabores. Queremos que cada visitante se lleve en el corazón un pedacito de nuestra ciudad”, añadió el alcalde.
