Sociedad

La Guía MICHELIN llega a México

El mejor evento de gastronómico del mundo se dará cita en México, concretamente en la Ciudad de México. El salón Cultural El Cantoral será el lugar donde se celebre el 14 de mayo premiación de la primera selección de la…

Taste Atlas enlista las mejores comidas en México

¡Vaya lista tentadora! Las carnitas encabezando la lista de los mejores platillos mexicanos, seguidas de cerca por los clásicos tacos de asada y esquites. Es interesante ver una amplia variedad de sabores y texturas representados en esta selección, desde platos…

El Impacto de la Comida Chatarra en tu Cerebro

Estudios revelan cómo la comida chatarra afecta el cerebro, influyendo en la motivación, el placer y el aprendizaje. La profesora Ashley Gearhardt de la Universidad de Michigan compara el efecto del azúcar en el cerebro con el de otras drogas…