El presidente Andrés Manuel López Obrador resalta al taco como el platillo más saludable de la gastronomía mexicana, ya que contiene carbohidratos, proteína y vitaminas.
Aunque el presidente es conocido por su pasión por la comida mexicana, especialmente tamales de chipilín, mole y dulces típicos tabasqueños, menciona que el taco es uno de los platillos más completos.
Durante una de sus conferencias matutinas, AMLO mencionó que la primera causa de muerte en México, los infartos, y la segunda, la diabetes, están relacionadas con la alimentación, lo que resalta la importancia de mejorar los hábitos alimenticios en el país.
López Obrador destacó que México es uno de los países con mayor variedad de frutas en el mundo y afirmó que el taco es un alimento completo y saludable, especialmente cuando se prepara con poca grasa.
El taco, según el presidente, contiene tortilla como fuente de carbohidratos, carnita como proteína y salsa como fuente de vitaminas, lo que lo convierte en una opción balanceada y nutritiva para la alimentación.
